МАНГОЛД ЧЕРВЕН

Манголд е двугодишно растение, познато като листно цвекло или спанаково цвекло. Използват се листата като при спанака, които са богати на витамини и минерални соли. Прибира се, когато листата са достигнали пълното си развитие, препоръчва се да се отстраняват не повече от 1/4 от листата, за да не се изтощи растението. Може да презимува успешно, ако преди студовете се извади и засади плътно в пясък в изба с достъп на светлина или се засади в оранжерия. Вегетационен период 65 - 80 дни